måndag 11 juli 2011

TVÅ KALLA SÅSER


Här är recepten på två goda kalla såser. En är en vitlökssås och den andra en senapssås. Båda har cream fraiche som bas och innehåller bara sådant man oftast har hemma. Precis som jag vill ha det!


Vitlökssås


2 dl crèam fraiche
2 vitlöksklyftor
Flingsalt
Nymalen svartpeppar


Ja, det var allt. Rör ihop cream fraiche och vitlök och smaka av med salt och peppar. Låt stå i kylskåp ett tag före servering.


Senapssås


2 dl crème fraiche
2 msk dijonsenap
1 msk honung
0,5 tsk salt

Blanda ihop crème fraiche, senap och honung och smaka av med salt. Ställ i kylskåp en stund före servering.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vad kul att du vill lämna en hälsning!
Kram Malin.